สำเร็จแล้วมันเทศอบแห้งชนิดเต๋า รายแรกของเอเชีย 

          ในวันที่ 13/3/63 SYG.นำโดย ประธานบริษัท ดร.กฤช นฤสิงห์สำราญ พร้อมทีมงาน และที่ปรึกษาดร.วทัญญู รอดประพัฒน์ ผู้เชี่ยวชาญ ด้านพลังงาน ร่วมกันวิจัย ได้มีการทดลองอบมันเทศแห้งชนิดเต๋าได้สำเร็จ

          มันเทศใช้ เป็นอาหาร จะมีแต่ความหวาน ไม่มีแป้ง คือ เชื้อแป้งต่ำมากประมาณ 10-11% และผิวบาง เกิดการเน่าเสียง่าย ได้ทำการทดลอง ซึ่งมีความยากในตัวของมันเทศเอง ในระหว่างทดลองได้มีการ เก็บข้อมูล ปรับแผนกันอยู่ตลอดเวลา ใช้ความพยายามจนสำเร็จในที่สุด ได้เป็นมันเทศอบแห้ง ชนิดเต๋า ความขื้น 14-16% สิ่งปลอมปน 0.01% นับเป็นผลงานอันยิ่งใหญ่ ที่จะเขย่าวงการเกษตรกรรม เป็น เกษตรอุตสาหกรรม ได้ในไม่ช้านี้ผลงานออกมาดีเยี่ยมเช่นนี้ ต้องส่งเสริมเกษตรกร ปลูกมันเทศ จำนวน 300,000 ไร่หลังเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว 1 ครอปใช้เวลาเพียง 80-90 วัน เกษตรกร สามารถปลูกได้ 2 ครอป ในระหว่างพักนาข้าว เกษตรกรจะมีรายได้เพิ่มขึ้น ปีละหลายหมื่นบาททีเดียว
เมื่อเกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นอำนาจในการใช้จ่ายจะเกิดการสะพัด เงินจะหมุนเวียน เป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจได้มากทีเดียว รัฐไม่ต้องแจกเงิน แล้วไม่ได้คืนแบบทุกวันนี้นี่คือการแก้ปัญหา เศรษฐกิจที่ไม่ต้องพึ่งพาใคร "พอเพียง" จึง "เพียงพอ" ว่าแต่รัฐ จะใจกว้างกล้าที่จะสนับสนุน SYG.และเกษตรกรใหมเท่านั้น ขอส่งเสียงนี้ไปถึงผู้ใหญ่ของบ้านเมือง ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร เมืองไทยมีดีมากมาย แต่วิสัยทัศน์ การเกษตรยังไม่บรรลุผล ปรึกษา SYG.ยินดีแลกเปลี่ยนข้อมูลค่ะ

ศศิรินทร์ นฤสิงห์สำราญ